一．名词解释

1.医源性感染

2.类实验

3.相关系数

4.变异系数

5.haccp系统

6.基因修饰食品

7.化妆品

8.氯化消毒副产物的英文

9.mac

10.氧上限

二．简答题

1.研究咖啡和冠心病的病例对照研究，性别可能会起混杂因素，用什么方法进行分析。

2.诊断实验，影响真阳性率的因素

3.用样本估计总体，采用单纯随机抽样，影响样本量的因素，如何影响。

4.pearson卡方检验的基本思想和主要用途。

5.黄曲霉毒素的理化特性和毒性特征。

6.营养素对基因表达的调控作用特点及调控水平是什么？

7.论述室内空气污染对健康的影响以及防治原则。

8.论述介水传染病的流行病学特征及防治原则。

9.生产性粉尘的理化特性及卫生学意义。

10.苯的急慢性中毒临床表现有什么不同。