一、 填空题
1. 糖原和支链淀粉结构上非常相似，构件分子均是         ，它们之间的连接键有       和         两种糖苷键。
2. 蛋白质之所以存在及其丰富的构象，是因为        键和          键能有不同程度的转动。
3. 用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH缓冲液条件下，不同的蛋白质的       、         和          不同，因而在电场中移动的       和         不同，从而使蛋白质得到分离。
4. ATP是         转移的重要物质，UTP参与               ，CTP参与         ，GTP供给             所需能量。

二、 选择题
1. 下列关于葡萄糖的陈述，正确的是（　　）
A. 由于葡萄糖分子中有醛基，所以它能与Schiff试剂起加成反应
B. 醛式葡萄糖转变成环状后就失去了还原性
C. 葡萄糖形成葡萄糖甲基苷后，仍然具有还原性
D. 葡萄糖和甘露糖是差向异构体

2. 下列哪个糖是酮糖（　　）
A. D-果糖   B.D-半乳糖  C.乳糖   D.蔗糖

3. 生物膜上的何种组分可以用高浓度尿素或盐溶液分离（　　）
A.跨膜蛋白   B.共价结合的糖类  C.外周蛋白  D.整合蛋白
    
4. 下列哪种化合物不是磷脂（　　）
A.脑磷脂   B.醛缩磷脂  C.神经+
  D.卵磷脂

5. 若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽，在下列哪个pH条件下电泳最为合适？（　　）
A. pH2以下   B.pH2-4  C.pH7-9  D.pH10-12

6.蛋白质中氨基酸在280nm处吸光值最大的是（　　）
A.色氨酸   B.酪氨酸  C.苯丙氨酸  D.赖氨酸


14. 从葡萄糖合成糖原时，每加上一个葡萄糖残基需要消耗几个高能磷酸键？（　　）
A.0          B.2           C.3           D.4

15. 能调节三羧酸循环速率的别构酶是（　　）
A. 异柠檬酸脱氢酶         B.乌头酸酶           
C.苹果酸脱氢酶           D.琥珀酸脱氢酶

17. NADPH能为合成代谢提供还原势能，NADPH的氢主要来自（　　）
A. 糖酵解         B.三羧酸循环           C.磷酸戊糖途径      D.糖异生

18. 经长期进化后，高等真核细胞的生物化学反应被精确地局限在细胞特定部位，EMP途径在（　　）中进行
A. 溶酶体       B.细胞质           C.线粒体基质      D.核基质

28. 遗传密码的简并性是指（   ）
A. 密码子之间无标点间隔
B. 一个氨基酸可以有一个以上的密码子编码
C. 一个密码子只代表一个氨基酸
D. 密码子的碱基可以变更

30. 以下对别构酶的论述哪个是错误的（   ）
A. 别构酶一般都是寡聚酶
B. 别构酶的活性中心和调节中心分别位于催化亚基和调节亚基上，或者位于同一亚基空间上相距较远的部位
C. 别构酶通过构象变化来实现其功能的改变
D. 在生理情况下效应剂和别构酶的结合时共价结合

三、 是非判断题（正确的请用“T”表示，错误的用“F”表示）
1. 在溶解温度时，双链DNA分子会变为无序的单链分子
2. 提高盐浓度可使DNA分子的熔点Tm升高
3. 血红蛋白由四个亚基组成，而肌红蛋白只有一条肽链，因此，在一定氧分压条件下，血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强
4. 自然界中的单糖绝大多数为D型糖，由于果糖是左旋的，因此它属于L型糖
5. 蛋白质的α-螺旋结构通过侧链之间形成氢键而稳定
6. 温和碱性条件下，RNA容易水解，DNA则稳定
7. 蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团
8. 一般来说，真核生物的mRNA与它的DNA模板是等长的
9. 黄嘌呤氧化酶的底物是黄嘌呤，也可以是次黄嘌呤
10. 内含子是编码基因内部一些不能翻译成蛋白质的间隔序列，外显子是指能被翻译成蛋白质的序列。迄今为止还没有发现内含子有任何生物学功能
11. 原核生物的每一个染色体只有一个复制起点，而真核生物的一个染色体就有许多复制起点
12. 糖原、淀粉和纤维素分子中均有一个还原性末端，故均有还原性

四、 名词解释
1. 磷氧比(P/O)   
2. 柠檬酸转运系统