南昌大学是国家“双一流”建设高校、教育部与江西省部省合建高校、江西省一流大学整体建设高校。1993年江西决定将江西大学与江西工业大学合并组建南昌大学，1997年南昌大学被教育部列入国家“211工程”重点建设大学，2004年成为教育部与江西省人民政府共同建设大学，2005年南昌大学与原江西医学院合并组建新的南昌大学。学校现设有人文学部、社科学部、理工一部、理工二部和医学部，拥有12个学科门类的132个本科专业，3个国家重点（培育）学科，22个博士学位授权一级学科,3个博士专业学位授权类别，11个博士后科研流动站；51个硕士学位授权一级学科，31个硕士专业学位授权类别。学校设有5所直属附属医院，共有9个国家临床重点专科。材料科学与工程学科入选国家“双一流”建设学科，6个学科入选省一流学科。12个学科进入ESI全球排名前1%，其中农业科学（以食品科学为主）进入全球排名前0.577‰；食品学科在“US News全球大学排名”中位居第7位。

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